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カテゴリ会津の独断と偏見グルメ 1/3

小林写真館カメラマン日記会津まつり番外編、喜多方ラーメン図鑑

会津まつりです!多くの観光客様で会津は賑やか✨会津若松から喜多方に足を運びラーメンも楽しまれる方も多いのでは?そこで今回のブログは番外編、喜多方ラーメン図鑑です。春月食堂さんいそべ食堂さんあじ庵食堂さんあべ食堂さんこうへいさんすがい食堂さん伊藤食堂さん丸見食堂さん源来軒さん坂内食堂さん上海さん食堂なまえさん赤れんが食堂さん大みなと味平さん佐久山食堂さんどこも個性があって美味しい喜多方ラーメンです。...

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お盆恒例小林写真館カメラマンブログ番外編!「皆川食肉店の魅力を語る」

お盆休みで会津に帰省されてる方も多いかと思います。会津のふるさとの味を楽しむも楽し、なかなか帰ってこれない会津の大好きなお店に行くのもまた楽し。ジャーン!四川坦々麺☆皆川食肉店さんの坦々麺を久しぶりに食べたい衝動に駆られてる方きっとたくさんいらっしゃるのでは?こちらは人気の汁なし坦々麺の5坦々(辛さレベル最高)そしてやはり人気の土曜日限定の麻婆麺もっといろんな坦々麺もあります。これは麻辣坦々麺。四つ葉...

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地球上の何処にも無い重力が作用する蕎麦屋

小林写真館カメラマン日記、夏休み特別番外編!栄安さんの魅力について語ります。栄安さんでは蕎麦湯がヤカンに入って出されます(うどんを食べても蕎麦湯が出ます♡)ヤカンはいろんなタイプがあります。そして把手部分にはワイヤーアートがwwそして食後に蕎麦湯を飲もうとヤカンを持ち上げると超常現象が起こるのですっ!!!!鍋敷きがヤカンに吸い込まれる様に空中へ!!!!栄安にはこの地球上の何処にもない重力が働いていると...

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極太縮れ麺の冷やし中華を愛す會津

小林写真館カメラマン日記、夏休み特別番外編!會津で人気の老舗ラーメン店、いさみさんの冷やし中華について語ります。冷やし中華が一年中メニューにある嬉しいお店。いさみさんの最大の特徴が極太手打ち縮れ麺!コシがあって太さもランダムでビロビロに縮れたその麺の食感を最大限に楽しむのは、冷たくキュンキュンに〆た冷やし中華なんです。何といってもこの麺自体が最大の主役。シンプルにその醍醐味を味わうために、ボクは具...

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気がつけばそこにソースカツ丼がいる♡

小林写真館カメラマン日記、ゴールデンウィーク特別番外編Part.6☆我々會津人の側に、気がつけばいつもそこに君がいる。。。。。極論を言わせていただくと、ランチタイムの會津人の脳裏に浮かぶのは基本「ラーメンかソースカツ丼の二択である」だからこそ、ラーメンの美味しい食堂にはこういう魅力的なメニューが多い。「ラーメンと半ソースカツ丼セット」がそれだ。写真は朝から営業してる大笑家さんのセット。朝からコレを楽しめ...

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